Lo último – El PAE – AliMente en Grande sigue creciendo con los mecanismos de participación ciudadana en la provincia de Occidente –

Los actores del PAE de la Institución Educativa Técnica Agropecuaria de Buenavista se constituyen en caso de éxito.

El equipo del Programa de Alimentación Escolar (PAE) – AliMente en Grande se desplazó a la provincia de Occidente donde se realizó el Tercer Comité de Alimentación Escolar del año en la Institución Técnica Agropecuaria del municipio de Buenavista.

Se trata de encuentros de diálogo abierto, articulados con acciones para la implementación de lineamientos y estrategias propias de la institución educativa, que contribuyan al seguimiento de la operación del PAE en el territorio.

El 9 de septiembre se efectuó una mesa de trabajo con la comunidad educativa de Buenavista de cara a vigilar la alimentación escolar que están recibiendo los niños, niñas y jóvenes diariamente, al igual que para escuchar las sugerencias y comentarios de cada actor para promover una mejora continua.

Marcela Guerrero, integrante del equipo PAE de la Gobernación de Boyacá, resaltó la organización del comité, así como el compromiso de la rectora Luisa Fernanda Idarraga y la coordinadora Lidia Yazmin Paipilla, en el seguimiento y ejecución del PAE en ese plantel educativo.

Luisa Fernanda Idarraga, rectora del colegio, expresó, entre tanto, su agradecimiento al gobernador Carlos Amaya por velar por una adecuada alimentación para los estudiantes, así como por el seguimiento y control del PAE en la provincia de Occidente.

Según Yazmín Paipilla, docente de ese plantel educativo, el CAE es el escenario donde se visibiliza el funcionamiento del PAE, se canaliza la información y se identifican las dificultades presentes en busca de soluciones inmediatas para el desarrollo del mismo.

Con el objetivo de promover el aprovechamiento del complemento alimentario en la institución, el Chef del PAE, Marcos Pinzón, realizó un taller de conocimientos dirigido a las manipuladoras de alimentos para fortalecer sus capacidades culinarias y mejorar los ciclos de menús, tanto en su sabor, tiempos de cocción y presentación.

El Gobierno de Boyacá sigue impulsando la participación ciudadana, la trasparencia y el control social del Programa de Alimentación Escolar.

Para conocer las diferentes noticias del Programa de Alimentación Escolar de Boyacá pueden seguir sus redes sociales. En Facebook: @ProgramaAlimentarioEscolardeBoyacá y en X (@PAEBoyaca) e Instagram (@paeboyaca).

Con información de la Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo de la Gobernación de Boyacá.