Lo último – En Santa María el equipo del Programa de Alimentación Escolar adelantó el Comité de Alimentación de Escolar –

La Institución Educativa Técnica Jacinto Vega y demás actores del programa siguen impulsando la estrategia de ‘Cero Desperdicio’.

El Gobierno de Boyacá impulsa la participación ciudadana, la trasparencia y el control social del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Jairo Camacho, rector de la institución Educativa Técnica Jacinto Vega, agradeció la vista del equipo del PAE y los talleres de conocimientos gastronómicos impartidos por el chef a las ecónomas, en pro de mejorar los menús de los estudiantes y el servicio de alimentación escolar.

“La comunidad estudiantil está muy contenta por la operatividad del complemento alimentario que se suministra diariamente. Son acciones positivas que adelantamos en coordinación con el Comité de Alimentación Escolar y que propenden por una adecuada ejecución y funcionalidad del PAE”, expresó Camacho.

No obstante, el rector afirmó que se presentan algunas dificultades en el municipio debido a las distancias del territorio y la parte contractual.

“Superamos esa vicisitud para no afectar el cumplimento de los objetivos trazados en la alimentación de los escolares”, aseguró Camacho.

De esta manera, el PAE – AliMente en Grande se proyecta como un referente en el país.

El alcalde de Santa María, Rubén Darío González, aseguró que está comprometido con los niños, niñas y jóvenes para que disfruten de una alimentación sabrosa y sin desperdicios, en articulación con la Gobernación de Boyacá para el año lectivo escolar.

Por su parte, Yanira Vega, concejal y representante de los padres de familia, afirmó que el servicio del PAE ha sido eficiente y ordenado en el menú y el control de desperdicios.

“Desde el Concejo adelantamos un proyecto para garantizar el servicio de alimentación escolar en 2025”, aseguró.

El PAE –AliMente en Grande ha impactado positivamente el municipio de Santa María.

“Han sido muy disciplinados en la estrategia permanente contra el desperdicio. En el comité, los titulares de derecho y los diferentes actores manifestaron su gratitud”, indicó Mónica Pedraza, profesional del Área de Gestión Social del PAE.

Jimena Gamboa, estudiante de ese plantel educativo, es la voz de los estudiantes en el CAE. Ella asegura que sus compañeros están felices por el menú y que califican el complemento alimentario como de alta calidad por los nutrientes que brindan para los niños.

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Con información de la Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo de la Gobernación de Boyacá.